- une gratinée
- une gratinéegegratineerde soep
Dictionnaire français-néerlandais. 2013.
une gratinée
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gratiné — gratiné, ée [ gratine ] adj. • 1829; de gratiner 1 ♦ Cuit au gratin. Soupe gratinée. Subst. UNE GRATINÉE : soupe à l oignon gratinée au fromage. 2 ♦ Fig. et fam. Extraordinaire, dans l outrance ou le ridicule. ⇒ fadé. « un beau malentendu bien… … Encyclopédie Universelle
Tarte flambée — Une tarte flambée alsacienne La tarte flambée (en alémanique/alsacien le flammekueche [flamekuère / flamekeuche] ou le flamme küche [flame kuche], parfois abrégé en flammes ; en allemand standard der Flammkuchen [flam kour n]) est un plat… … Wikipédia en Français
oignon — [ ɔɲɔ̃ ] n. m. • XIVe; hunion, ognonXIIIe; lat. dial. unio, onis 1 ♦ Plante potagère voisine de l ail (liliacées), bisannuelle, à bulbe comestible. Oignon blanc, jaune, rouge, à bulbe blanc, coloré. Botte, chapelet d oignons. Loc. En rang d… … Encyclopédie Universelle
gratiner — [ gratine ] v. <conjug. : 1> • 1825; de gratin 1 ♦ V. intr. Vieilli S attacher et rissoler en cuisant. ⇒ cramer. ♢ Mod. Se couvrir d une croûte dorée à la cuisson. Faire gratiner des pâtes. 2 ♦ V. tr. Faire cuire en gratin. Gratiner des… … Encyclopédie Universelle
soupe — [ sup ] n. f. • sope XIIe; bas lat. d o. germ. suppa 1 ♦ Vx Tranche de pain que l on arrose de bouillon, de lait... Tailler, tremper une soupe. Mod. Loc. Être trempé comme une soupe, complètement trempé (par la pluie). ♢ (it. zuppa inglese) Soupe … Encyclopédie Universelle
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